Editorial Team
- Claudio Verdugo - DVM, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
- Tamara Tadich - DVM, Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
- Daniella Carretta - Biochem., Facultad de Ciencias Veterinarias, Universidad Austral de Chile
- Christian Alvarado - Agronomist, Facultad de Ciencias Agrarias y Alimentarias, Universidad Austral de Chile
Editorial Assistant:
- Brian MacGregor - Anthropologist, Universidad Austral de Chile
Editorial Advisory Board:
- Carmen Fuentealba – Ross University, St. Kitts & Nevis
- Rodrigo Gallardo – University of California Davis, USA
- Carlos Hermosilla – Justus Liebig Universität Giessen, Germany
- Faham Khamesipour - Shiraz University, Turkey
- Giovanna Liguori - Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Italy
- Raúl Mainar – Centro de Invest. y Tec. Agroalimentaria, Spain
- José Luis Muñoz – Universidad de Los Lagos, Chile
- Alessandra Pelagalli - Università degli Studi di Napoli “Federico II”, Italy
- Manuel Quezada – Universidad de Concepción, Chile
- Sergio Recabarren – Universidad de Concepción, Chile
- Pedro Smith – Universidad de Chile, Chile
- Jorge Toro – Universidad Austral de Chile, Chile
- Gerdien van Schaik – Gezondheidsdienst voor Dieren, The Netherlands
- Noel Verjan – Universidad de Tolima, Colombia